식단 전략
혈당 스파이크 막는 식사 순서 — 채소→단백질→탄수화물, 논문이 증명한 효과
같은 음식도 먹는 순서를 바꾸면 혈당 스파이크를 줄일 수 있습니다. 채소→단백질→탄수화물 식사법의 과학적 근거와 실천법을 정리합니다.
도연2026.08.04
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식단 전략
GI지수 낮은 음식 TOP 20 — 혈당 천천히 올리는 식품 총정리
혈당지수(GI)가 낮은 음식 20가지를 국제 GI 데이터베이스와 논문 근거로 정리합니다. GI의 과학적 의미, GL(혈당부하)과의 차이, 조리법에 따른 GI 변화, 실전 활용 전략까지 함께 설명합니다.
도연2026.08.13
음식 가이드
단백질 많은 음식 TOP 20 — 식물성 vs 동물성, 흡수율·아미노산 스코어 비교
단백질 많은 음식 TOP 20을 동물성·식물성으로 나누어 흡수율, 아미노산 스코어, 100g당 함량까지 비교합니다. 근육 유지부터 다이어트까지 목적별 선택법을 정리합니다.
도연2026.08.05
전체 글 (7편)
식단 전략
간헐적 단식 중 먹어도 되는 음식 — 식사 시간 최적화 가이드
간헐적 단식 16:8의 효과는 식사 시간에 무엇을 먹느냐에 달려 있습니다. 첫 식사 구성법, 추천 음식 10가지, 피해야 할 음식, 오전형 식사의 대사 이점까지 — Cell Metabolism…
도연2026.08.16
식단 전략
GI지수 낮은 음식 TOP 20 — 혈당 천천히 올리는 식품 총정리
혈당지수(GI)가 낮은 음식 20가지를 국제 GI 데이터베이스와 논문 근거로 정리합니다. GI의 과학적 의미, GL(혈당부하)과의 차이, 조리법에 따른 GI 변화, 실전 활용 전략까지 함께 설명합니다.
도연2026.08.13
식단 전략
다이어트 음식 vs 함정 음식 — 건강해 보이지만 살찌는 음식 10가지
그래놀라, 아사이볼, 과일주스, 견과류… 건강해 보이지만 실제로 살찌는 함정 음식 10가지를 논문 근거(NEJM, Cell Metabolism, BMJ)로 분석합니다. 칼로리 밀도·포만감 지수·첨가당 기준과 진짜 다이어트 음식의 공통점까지 정리했습니다.
도연2026.08.12
식단 전략
생강과 강황의 항염증 효과 — 논문이 말하는 효능과 올바른 섭취법
생강은 CRP·TNF-α를 유의하게 낮추고, 강황은 관절통을 NSAIDs 수준으로 줄입니다. 메타분석 4편의 결과, 커큐민 흡수율 한계와 피페린의 역할, 적정 용량까지 논문 근거로 정리합니다.
도연2026.08.10
식단 전략
인슐린 저항성 자가 체크 — 증상 10가지와 혈당·식단·운동으로 개선하는 법
인슐린 저항성의 증상 10가지로 자가 체크하고, 혈당·식단·운동으로 개선하는 방법을 논문 기반으로 정리합니다. 당뇨 전 단계를 조기에 발견하는 실전 가이드입니다.
도연2026.08.07
식단 전략
항염증 식단 완전 가이드 — 만성 염증을 줄이는 음식 15가지와 피해야 할 음식
만성 염증을 줄이는 항염증 음식 15가지와 염증을 유발하는 음식을 논문 기반으로 정리합니다. 지중해식 식단의 원리와 한국 식단에 적용하는 방법까지 안내합니다.
도연2026.08.05
식단 전략
혈당 스파이크 막는 식사 순서 — 채소→단백질→탄수화물, 논문이 증명한 효과
같은 음식도 먹는 순서를 바꾸면 혈당 스파이크를 줄일 수 있습니다. 채소→단백질→탄수화물 식사법의 과학적 근거와 실천법을 정리합니다.
도연2026.08.04